配料表:
详细做法:
STEP1、胡萝卜和土豆切丁,土豆用水洗一下去除淀粉,准备干辣椒及蒜
STEP2、超市买的广味腊肠
STEP3、热油,放入干辣椒煸炒,再放入切好的土豆和胡萝卜
STEP4、炒一分钟后放入蒜,炒一分钟
STEP5、再放入腊肠,炒一分钟
STEP6、放入一勺生抽,一勺老抽,半勺盐,一勺耗油,半勺糖,翻炒
STEP7、洗好米,把炒好的菜倒入米中,水不要超过菜,这次我的水稍微有点多了
STEP8、开始煮饭了,煮好之后,打开盖子,用勺子搅拌下
STEP9、再关上盖子继续煮
STEP10、再次煮好之后,超级香的煲仔饭就完成啦
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