热菜家常菜
日本传统菜猪肉蔬菜味增汤
配料表：
- 五花肉 （200300克）
- 萝卜 （1/3根）
- 胡萝卜 （1根）
- 牛蒡 （1根）
- 洋葱 （1个）
- 土豆（有没有都可以） （2个）
- 蒜 （2瓣）
- 姜 （适量）
- 葱 （适量）
- 日式高汤（顆粒） （1勺碗）
- 味增酱（みそ） （2勺）
- 水 （800ml1000ℓ）
详细做法：
STEP1、蔬菜是切成块
STEP2、姜磨碎，蒜切成薄片
STEP3、先炒蒜，然后放牛蒡（中火）
STEP4、放其他的蔬菜炒（中火）
STEP5、放水1/3的位置，放猪肉
STEP6、猪肉变白，再炒一炒（中火）
STEP7、放水强火煮。水开了后停火30分钟左右。放豆酱调味。
STEP8、最后盛出，撒上新鲜葱花，完成了
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