配料表:
详细做法:
STEP1、把酱油,蚝油,糖,胡椒粉,料酒倒在一个碗里,搅拌待用
STEP2、往鸡的身上撒盐做个全身按摩我用的盐不止图上这个用量,反正让它全身沾上薄薄一层就好了,等30分钟
STEP3、这个步骤图没拍嘻嘻。把调料淋上去,腌制一两个小时,时间充足就腌久点。时间不够也不碍事儿,随意啦朋友
STEP4、锅底铺上一层葱和姜
STEP5、不用加水!把鸡放进去,淋上腌制鸡肉的调料。我按精煮键47分钟,分钟
STEP6、当当当,出炉啦!看到里面的肉肉了吗,嫩过豆腐哈哈哈。这个是我第一次做的时候拍的视频
STEP7、再来一张
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