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热菜家常菜

泡椒酸汤鱼

2022-03-19 10:41:07

没啥技巧,用心就好。超级简单。

配料表:

  • 草鱼 (500g)
  • 泡椒酸汤鱼调味料 (1包)
  • 葱、姜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
  • 莴笋 (0.5根)
  • 各种菇 (适量)
  • 西红柿 (1个)

详细做法:

STEP1、因为问题,没有自己片。超市买片好草鱼片,500g半条足够俩人吃。倒入酒及调味中腌制包15分钟。这就可以利用15分钟。

泡椒酸汤鱼

STEP2、类似这样的调味料

泡椒酸汤鱼

STEP3、本人了:黑木耳、西红柿、豆腐皮、莴笋、各种菇(豆腐皮,豆腐皮,越细越。莴笋,太细了,放早容易煮烂)

泡椒酸汤鱼

STEP4、一点点油,爆香葱姜。酌情倒入开水(为了更快,加入调味料中的另一包料。水开后放入准备好的各种菜。5分钟后,放入鱼片,再煮五分钟。

泡椒酸汤鱼

STEP5、准备出锅。试一下,一般不用放盐!

泡椒酸汤鱼

STEP6、撒点香菜!

泡椒酸汤鱼

STEP7、简直太香啦!

泡椒酸汤鱼


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