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热菜家常菜

宝宝版猪肝瘦肉粥

配料表:

  • 瘦肉 (250克)
  • 盐 (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 大米 (1/2杯)
  • 猪肝 (200克)
  • 糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 瑶柱 (2粒(可加可不加,但加了味道会更好))

详细做法:

STEP1、瑶柱两粒,洗净,洗干净的大米,瑶柱,适量的水一起放电饭锅或者汤锅按煲粥键煮

宝宝版猪肝瘦肉粥

STEP2、将一半瘦肉剁碎后,放盐,糖,生抽搅拌均匀,也可以再剁碎一半的猪肝)

宝宝版猪肝瘦肉粥

STEP3、猪肝,剩下切片姜丝,盐,糖,生抽搅拌均匀(糖,盐,生抽,这次要注意分量啊!)

宝宝版猪肝瘦肉粥

STEP4、最后放剁碎的瘦肉猪肝片,瘦肉片一起放锅再煮开就可以了(一般早餐我用电饭锅煲,因为比汤锅快,早上洗米下锅再去买肉回来搞定切肉这些东西后,粥就好了!然后放肉后再按一个快煮键半小时就可以吃了)

宝宝版猪肝瘦肉粥

STEP5、这粥有瑶柱的鲜味,猪肉,猪肝的美味,加上有剁碎的瘦肉,猪肝,也有成块的瘦肉,猪肝,口感非常丰富!

宝宝版猪肝瘦肉粥


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