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灵芝小米粥

2022-03-19 10:41:07

1,平常家里经常喝粥,放些灵芝,对身体很好。灵芝我用的是祁达堂的仿野生椴木紫灵芝,不苦,挺不错的,很适合中老年人服用。灵芝片不能吃的哦,一次一换。2,枸杞要后放入,可以吃的,我用的是黑枸杞,价格更贵些,但是营养价格更高。3,你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。4.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。锅中放足量水,不可中途加水,烧开。

配料表:

  • 灵芝 (10克)
  • 小米 (50克)

详细做法:

STEP1、将小米淘干净,灵芝片洗洗,掰成一块块,枸杞也要洗洗。

灵芝小米粥

STEP2、电锅中加入1000ml左右的水,将小米灵芝片放入。

灵芝小米粥

STEP3、大火烧开,然后转让小火,期间要用勺子搅动搅动,防止粘锅。大概,30分钟后,加入枸杞。

STEP4、再煮两分钟,经灵芝片夹出来,倒入碗中就可以吃了。

灵芝小米粥


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