热菜家常菜
鲍鱼粥
不喜欢吃姜的可以切片，这样可以挑掉，但是姜可以去腥。盐不要放多，冬菜也会咸，没有冬菜可以忽略。
配料表：
- 鲍鱼 （5只）
- 蒜头 （3颗）
- 姜 （4片）
- 生菜 （8片）
- 盐 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 油 （适量）
- 香菇 （6朵）
- 冬菜 （适量）
- 大米 （半杯）
- 鸡粉 （1小勺）
- 麻油 （半勺）
详细做法：
STEP1、高压锅煮好大米，水米比例8:1，起气后小火在煮10分钟后开盖备用。
STEP2、把鲍鱼切片，用姜，盐，胡椒粉，油，腌制半个小时。青菜切好备用
STEP3、香菇热水泡半个小时，切好后，热油锅炸香，再放入蒜头一起炸香
STEP4、再放入鲍鱼炒一会之后一起放入到粥里一起煮
STEP5、再加一点点盐，冬菜，鸡粉，最后加入生菜，麻油就ok啦！喜欢吃辣可以加点胡椒粉
STEP6、美味出锅啦
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