STEP1、提前备好食材，红豆、赤小豆、百合、莲子提前浸泡2小时。

STEP2、百合浸泡洗净。

STEP3、莲子去芯，芯留下可冲水喝；

STEP4、用电饭锅或高压锅可以用预约功能，加适量的清水（加水根据喜欢粥的浓稠来定，一般高压锅水量比电饭锅稍少一些）插上电源、按预约键，再按煮粥键即可。一般1-2个小时就煮好了；

STEP5、吃之前，趁热加入红糖搅拌融化。

STEP6、营养价值丰富，含有大量的矿物质、膳食纤维、微量元素，可以增强免疫力。