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热菜家常菜

美龄粥

2022-03-19 10:41:07

1.豆浆打好后要多滤几次渣,这样会比较细腻。我之前用自带的滤网滤还是会有豆渣,后来又用滤布滤了两次。2.用铁棍山药,味道更好!3.在最后煮粥时一定要经常搅拌,避免山药糊底。4.还可以加入百合,更营养,下回改进。一款方便快捷很容易做的美容粥,大家都能一次就做好哒

配料表:

  • 糯米 (85克)
  • 大米 (25克)
  • 豆浆 (850ml)
  • 山药 (1根(140g))
  • 水 (300ml)
  • 枸杞 (若干粒)
  • 冰糖 (25克)

详细做法:

STEP1、将食材都准备好:糯米和大米已经在水中泡了一晚;早上打好豆浆蒸好山药就可以开始啦!

美龄粥

STEP2、将泡好的糯米和大米全部放入电饭煲,用煮粥档煮40分钟。

美龄粥

STEP3、等待40分钟就好啦,期间无需搅拌噢,偷懒偷懒

美龄粥

STEP4、用擀面杖将山药压碎,之前先用勺子压太费力,还是擀面杖锤比较省力快捷

美龄粥

STEP5、叮叮叮,时间到接下来加入压碎的山药和豆浆,继续煮粥档煮一小时。煮好前10分钟放入冰糖搅拌。敲黑板敲黑板:每隔5-10分钟就要搅拌一下噢。

美龄粥

STEP6、枸杞泡热水30秒,放入盛出的粥中作为点缀。还可以放桂花或玫瑰花,看个人喜欢哈。

美龄粥

STEP7、一小时后完成!香喷喷热腾腾的美龄粥出炉啦,就是记忆中的那个味道耶!给自己点个赞哇咔咔

美龄粥


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