配料表：
详细做法：
STEP1、牛筋面冷水泡发，时长一个小时。泡发后挤压水分，控水10分钟
STEP2、面皮冷水泡发，20分钟。泡发后控水10分钟
STEP3、绿豆芽淖水煮熟，黄瓜刮丝备用。冷油，小火，老干妈加白芝麻微微煎香
STEP4、搭配好需要的牛筋面和面皮，加入豆芽，花生米，黄瓜丝，浇入煎香的辣酱，再加入麻酱，少量酱油，醋，蒜汁，鸡精，盐调味即可
上一篇：牛筋饭 下一篇：红油牛筋面
【家常菜做法大全】红酒汁的吃法与做法6种做法
家常菜做法：酸枣糕的做法家庭做法4种做法
【家常菜做法大全】玫瑰煎饺的吃法与做法2个
