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热菜家常菜

玫瑰花蒸饺

2022-03-19 10:41:07

因为饺子皮有重叠,所以提醒大家蒸的时间要适当增加,否则饺子会夹生噢!

配料表:

  • 饺子皮 (24张)
  • 猪肉 (150克)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1、4张饺子皮一字排开,重叠一半。

玫瑰花蒸饺

STEP2、在饺子皮的中间摆上预先拌好的馅,两边留半张皮的位置。

玫瑰花蒸饺

STEP3、将饺子皮的下半部分向上叠起,与上半部分对齐。

玫瑰花蒸饺

STEP4、将叠好的饺皮由左向右卷起。

玫瑰花蒸饺

STEP5、卷好后立起,尾部蘸水粘在玫瑰花底部,一朵漂亮的玫瑰花出现了。追求完美的朋友可以再自行整形。手残的朋友不整也是漂亮的。

玫瑰花蒸饺

STEP6、做好的蒸饺,可以上锅蒸了。

玫瑰花蒸饺

STEP7、这是蒸好的样子。

玫瑰花蒸饺

STEP8、漂亮又美味。

玫瑰花蒸饺


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