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热菜家常菜

韭菜鸡蛋饺子

配料表:

  • 韭菜 (400克)
  • 面粉 (300克)
  • 香油 (1勺)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (5克)
  • 油 (15克)
  • 鸡精 (1勺半)

详细做法:

STEP1、在和面时加少许盐,面团会更劲道,揉均匀准备待用。

韭菜鸡蛋饺子

STEP2、韭菜切碎加鸡蛋炒好剁碎,加油盐香油等搅拌均匀待用。

韭菜鸡蛋饺子

STEP3、面团做成小挤子,在擀成饺子皮,包饺子(个人喜好,可以包不同的花样)

韭菜鸡蛋饺子


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