STEP1、准备了两人份的配菜

STEP2、牛肉卷烫水温水清洗

STEP3、西红柿画十字开水去皮切小丁

STEP4、一切就绪

STEP5、热锅凉油下葱末中小火加西红柿炒成番茄酱，加一碗水

STEP6、加牛肉加鱼丸放入咖喱块

STEP7、汤汁浓稠加适量的盐，因为咖喱是咸的请少量多次加入，最后放金针菇，闷上五分钟就完成了，冬天超级下饭，汤汁都可以喝。