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热菜家常菜

咖喱鸡肉饭

1我喜欢将土豆和萝卜煮烂所以选择高压锅,而且还收获了一锅汤。2因为加入了咖喱块所以不用调味3腌制鸡肉是调味料不需要太多

配料表:

  • 胡萝卜 (半根)
  • 土豆 (一个)
  • 鸡腿 (两根)
  • 咖喱块 (1块)
  • 调味料 (少许)

详细做法:

STEP1、土豆萝卜削皮切块

咖喱鸡肉饭

STEP2、鸡腿去骨切块腌制(有什么调料放什么调料只放盐巴味精也可以)五香黑胡椒椒盐盐巴蒜沫少许

咖喱鸡肉饭

STEP3、鸡腿骨头焯水后和萝卜土豆放入高压锅(以前有条件的时候还会放排骨,想吃什么放什么我还放了玉米)

咖喱鸡肉饭

STEP4、鸡腿肉煸炒变色后加少许汤汁再入咖喱块

咖喱鸡肉饭

STEP5、搅拌至咖喱块融化

咖喱鸡肉饭

STEP6、将压好的土豆萝卜加入鸡肉

咖喱鸡肉饭

STEP7、煮至汤汁浓稠

咖喱鸡肉饭

STEP8、可以煮得再稠一点

咖喱鸡肉饭


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