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热菜家常菜

蔬菜腊肠干贝塔吉锅焖饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 胡萝卜 (半根)
  • 香菇 (两朵)
  • 干贝 (四颗)
  • 西兰花 (少许)
  • 樱桃番茄 (少许)
  • 腊肠 (半根)
  • 大米 (一把)
  • 花生油 (少许)
  • 鸡蛋 (一个)

详细做法:

STEP1、把米泡一下,冬天一个小时,夏天半小时,锅子底下抹一点花生油

STEP2、准备好材料,干贝切莫,香菇去蒂,胡萝卜切片,西蓝花洗干净

STEP3、把米锅子里面放入一点水,然后大火烧开,掀开盖子搅拌一下,再放入香菇干贝胡萝卜腊肠,加入鸡蛋一个,再加盖子大火三分钟,小火五分钟,然后焖十分钟左右

STEP4、焖米饭的时候,用盐水焯一下西蓝花,烫一下番茄

STEP5、配调料汁,酱油,鱼露,益生菌木糖醇糖稀各一点搅拌一下

STEP6、开锅,摆素菜,浇汁

STEP7、开动了


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