配料表:
详细做法:
STEP1、整鸡要先处理一下,洗干净后用工具戳一下,我这里用的是一个类似叉子的东西,用牙签什么的都可以
STEP2、生抽4勺老抽2勺料酒4勺蚝油2勺勺冰糖一小块
STEP3、这里的冰糖也可以换成白糖,白糖的话就放大半勺
STEP4、用这些料给鸡做一个马杀鸡按摩一下,让它更好的吸收,然后腌制半个小时
STEP5、电饭锅底层刷一点油,放入切好的姜片和葱段(这里忘记拍照了)然后把整鸡放进电饭锅里,倒入剩余的腌料,煮饭键煮40分钟。
STEP6、40分钟过后,把鸡翻一个面,再次用煮饭键煮40分钟。
STEP7、这样电饭锅焖鸡就做好啦超级香超级好吃哦