配料表:
详细做法:
STEP1、除鲜酵母外材料混合到无干粉再加人鲜酵母,我做面包就是这个习惯后入鲜酵母,你们随意
STEP2、面团混合均匀后,打面机揉也可以,我做馒头习惯用手揉,反复的揉面,像搓洗衣服样,也叫破布揉面法,总之就是揉到表面光滑,像婴儿的小屁屁一样
STEP3、搓成粗条状,刀切成均匀的六块,入蒸茏,喷一些水省发约20分钟,开水上锅,蒸12分钟!
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