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杂粮饭团

2022-03-19 10:41:07

其实杂粮可以用各种组合,有什么米就放什么,粳米也可以用糯米代替。勺子可以沾水,不容易粘。

配料表:

  • 紫米 (100克)
  • 黑米 (100克)
  • 粳米 (100克)
  • 糙米 (100克)
  • 肉松 (50克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 火腿肠 (1根)

详细做法:

STEP1、糙米,紫米,黑米先用水提前浸泡1小时,因为比粳米难煮烂。(其实杂粮可以用各种组合,有什么米就放什么,粳米也可以用糯米代替,正常煮饭就行。准备一个小碗,铺上保鲜膜,胡萝卜提前炒了一下。

杂粮饭团

STEP2、把你铺在碗底,用一个铁勺铺开。

杂粮饭团

STEP3、放上准备好的胡萝卜丝,香肠,肉松。喜欢什么就包什么进去。

杂粮饭团

STEP4、放完馅后,再铺上一层杂粮饭。

杂粮饭团

STEP5、用勺子把最后铺上的饭压平,封顶。

杂粮饭团

STEP6、然后就用手把整个饭团从碗里拿出,用手压压,裹紧。

杂粮饭团

STEP7、好吃的饭团就做成了。

杂粮饭团


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