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热菜家常菜

龙虾泡饭

2022-03-19 10:41:07

调味就用盐,不要加其他调味!免得影响龙虾本来的鲜美!

配料表:

  • 波士顿龙虾 (1只)
  • 葱 (1根)
  • 生姜 (1块)
  • 米饭 (1碗)

详细做法:

STEP1、用刀把波龙从中间切开!

龙虾泡饭

STEP2、冷锅下油,30克左右,加热,油温上升以后,切两片姜下锅,煸香后,放入切好的波士顿龙虾,一起翻炒煸香。

龙虾泡饭

STEP3、出味,变红以后加入,一起炒,一起炒!

龙虾泡饭

STEP4、加入水,盖住米饭和龙虾,开大火烧开,让龙虾泡饭沸煮一下,汤汁,米饭,龙虾,充分在国内充分交融。

龙虾泡饭

STEP5、转小火,加盐提鲜,其他都不用放!

龙虾泡饭

STEP6、龙虾泡饭开吃!

龙虾泡饭

STEP7、特别注意

龙虾泡饭


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