配料表:
详细做法:
STEP1、高粉和低粉糖和盐放一起搅匀
STEP2、放鸡蛋搅匀
STEP3、鸡蛋搅匀后的样子
STEP4、酵母粉4g(酵母粉)
STEP5、酵母粉用45温暖水冲开稀搅拌到粉融化
STEP7、下牛奶
STEP8、牛奶倒入搅拌
STEP9、如果是太湿,再下一点高粉,搅到面粉光滑为止
STEP10、光滑的面粉
STEP11、黄油分3次入面粉搓,像手洗衣地搓
STEP12、玉米油,分3次搓捏搓出膜就可以了我用了15分
STEP13、好光滑
STEP14、用一点面粉压平做个三角形
STEP15、香肠
STEP16、把香肠包上去
STEP17、
STEP18、用保鲜膜封好,放冰箱发酵5-7小时或一晚
STEP19、多了三分
STEP20、搓平,把奶酪放满从下面滚上去包起来
STEP21、保鲜膜封好,放冰箱发酵可以保存2天想吃的时候可以直接拿出来放烤箱,很方便不用二次发
STEP22、放了一晚,发得很大
STEP23、放冰箱在一晚,变大了先预热烤箱表面刷点鸡蛋
STEP24、上下火150度30分钟每个烤箱脾气不一样,要看火候
STEP25、很松软
STEP26、这个方子我用了很多次
STEP27、每次都是很松软
STEP28、
STEP29、不错的
STEP30、面上全是芝士