配料表:
详细做法:
STEP1、我一般称好的材料就放一起。
STEP2、除了油之外,全部材料混在一起,最后再倒入油,就继续揉面,揉到你非常不想揉,也要揉,有厨师机就免了,揉到起膜,我忘了拍照了,大概揉了四十分钟左右就算了。
STEP3、醒发两倍大之后的,40分钟左右,我用烤箱醒发的。
STEP4、再次揉,排气,就切成小面团
STEP5、摆好之后就再醒发10分钟
STEP6、再次醒发后就之之前的大了一点,我们就扫鸡蛋液在表面。
STEP7、洒上芝麻,火蒸45分钟,记住,关火后要焖5分钟。
STEP8、出锅,。
STEP9、补一个开吃的图。