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热菜家常菜

面扫光之葱油面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 油 (60克)
  • 小葱 (2根)
  • 上海阳春面 (1份)
  • 生抽 (50ml)
  • 老抽 (50ml)
  • 糖 (25克)

详细做法:

STEP1、小葱切丝,在油锅里中火煎到发黄

面扫光之葱油面

STEP2、煎小葱的同时混合老抽生抽

面扫光之葱油面

STEP3、准备糖(喜甜的可以多加一点哟)

面扫光之葱油面

STEP4、小葱煎好时加入生抽老抽混合和糖,直到糖全部融化,锅里开始冒泡

面扫光之葱油面

STEP5、用小瓶来装葱油酱,冷却后冷藏,可以多次使用哟

面扫光之葱油面

STEP6、起锅下一人份的阳春面

面扫光之葱油面

STEP7、面煮熟后沥干,记得不要煮太烂哟

面扫光之葱油面

STEP8、加入两勺刚做好的葱油酱配上小菜就可以开动啦!

面扫光之葱油面


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