配料表:
详细做法:
STEP1、将香菇去蒂,和酸笋一同切丝
STEP2、电饭煲事先烧开水之后加入切好丝的香菇和酸笋,再加入牛丸,加入适量的盐和味精
STEP3、辣椒切碎,大蒜切碎,放入碗中,加两汤匙的酱油,和一汤匙的醋,再加少许的盐和味精混合
STEP4、把油烧开以后浇在混合的调料里面,烧水煮面
STEP5、煮好面后放入已调好配料的碗中,再用将青菜烫熟夹在面上
STEP6、最后将电饭煲里的酸笋牛丸和香菇用漏勺盖到面上,在浇上电饭煲里的汤,搅拌即可
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