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热菜家常菜

藕粉桂花糖糕

这份食谱大概也就两人食,不是吃饱的内种哈,这个甜当点心吃吃就好,还有牛奶真的不用倒太多。

配料表:

  • 无糖藕粉 (20g)
  • 糯米粉 (30g)
  • 糖粉 (15g)
  • 桂花 (两勺)
  • 牛奶 (适量)

详细做法:

STEP1藕粉、糯米粉、糖粉、一勺糖桂花加一点牛奶调和,牛奶不用加热直接倒冷的,分两次倒,量不必多,搅拌至无颗粒感无阻碍状态,稍稍有粘稠感即可。

藕粉桂花糖糕

STEP2、找一个方形容器内里抹油(我用的黄油),把搅拌好的液体倒入,没容器的倒碗盘里也行,就是不好看

STEP3、放入蒸锅蒸十五分钟,再将一勺糖桂花刷在表面,在蒸十五分钟,这样蒸好的糕面才会看上去晶莹可爱

STEP4、容器刷了油,糕用刮刀一起就出来了,切好摆盘发朋友圈

藕粉桂花糖糕


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