STEP1、用温水将糖化开成糖水

STEP2、将糖水缓慢倒入糯米粉和澄粉的混合物中，用手动打蛋器调匀至无干粉，无疙瘩

STEP3、倒入油，用手动打蛋器搅拌调匀至油全部与面糊混合

STEP4、调匀后撒入适量干桂花，轻轻拌匀即可

STEP5、将调好的面糊倒入模具，我用的是硅胶模具，所以直接使用就可以了，如果你使用玻璃模具或者金属类模具，请事先在模具内壁涂好油或者垫好烤纸

STEP6、将调好的面糊静置40分钟，使粉充分吸收液体

STEP7、将模具放入锅内，等水烧开后，蒸30-40分钟。

STEP8、蒸好冷却后脱模