STEP1、金盘垫油纸

STEP2、玉米油跟酸奶做乳化作业

STEP3、乳化好筛入低筋面粉,呈“z”字型或“一”字搅拌均匀

STEP4、加入蛋黄,操作手法同3一样,做好的蛋黄糊细腻

STEP5、糖分三次加入，打到干性的直立尖角

STEP6、分两次混合均匀,倒入模具,轻震模具

STEP7、放入提前预热好的箱，中下层上火150度,下火165度65分钟左右

STEP8、出炉，表面不是很烫手时倒扣在铺好的油纸上，再倒扣回来（正面朝上）凉了就可以切块了,可以印上自己喜欢的图案