热菜家常菜
巧克力磅蛋糕
配料表：
- 黄油 （75克）
- 细砂糖 （60克）
- 全蛋 （75克）
- 低筋面粉 （60克）
- 可可粉 （15克）
- 泡打粉 （2克）
- 巧克力豆 （20克）
详细做法：
STEP1、将软化的黄油加入细砂糖用打蛋器搅打均匀
STEP2、将全蛋液打散，分四次加入步骤1中，每一次加入都需要搅拌均匀
STEP3、将低筋面粉、可可粉和泡打粉一起过滤倒入黄油蛋液中，快速搅拌至无颗粒状
STEP4、加入巧克力豆，轻盈的搅拌均匀
STEP5、将巧克力面糊倒入裱花袋中，然后均匀的挤入放好烘培纸的磅蛋糕模具中，放入预热160度的烤箱烘烤30分钟即可
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