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热菜家常菜

『糕』红糖糯米丸

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉 (150克)
  • 红糖 (40克)
  • 白芝麻 (20克)

详细做法:

STEP1、盆中放入糯米粉150克,温水(70)110克,搅成面絮,揉成面团

『糕』红糖糯米丸

STEP2、将面团,揉出小圆球(8克/个)水烧开,放入糯米丸,不断搅动,大火煮至漂起(4-5分钟),捞出/备用

『糕』红糖糯米丸

STEP3、奶锅中放入清水150克,红糖40克,大火煮至水开转中小火,放入糯米丸,白芝麻20克,煮至汤汁浓稠(2-3分钟)

『糕』红糖糯米丸


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