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热菜家常菜

巧克力榛果玛德琳

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 低粉 (70克)
  • 可可粉 (10克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 砂糖 (70克)
  • 蜂蜜 (10克)
  • 黄油 (90克)
  • 巧克力 (20克)

详细做法:

STEP1、黄油巧克力隔水融化

巧克力榛果玛德琳

STEP2、打入鸡蛋糖蜂蜜搅拌均

巧克力榛果玛德琳

STEP3、放入低粉,可可粉泡打粉拌匀

巧克力榛果玛德琳

STEP4、加入融化好的巧克力黄油拌均匀

巧克力榛果玛德琳

STEP5、最后加入榛果

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STEP6、拌好的面糊让它静止一个小时这样能更好的融合

巧克力榛果玛德琳

STEP7、新的模具不需要涂油因为很好脱模旧模具可在最后模具里面刷一层黄油再撒粉面糊装入裱花袋,挤入模具,也可用小勺子挖面糊.只要装9分满170度18分钟烘烤

巧克力榛果玛德琳

STEP8、烤完可以马上翻面拿出来

巧克力榛果玛德琳


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