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热菜家常菜

椰香蛋糕脆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 你不想吃的蛋糕/失败、干掉的蛋糕 (若干)
  • 椰浆 (40g)
  • 椰蓉 (15g)
  • 淋面部分材料 (⬇️)
  • 巧克力(70%可可含量的) (80g)
  • 椰子油 (20g)
  • 坚果碎或果干 (少许)

详细做法:

STEP1、把你不想吃的蛋糕切片,厚度约1cm

椰香蛋糕脆

STEP2、然后把蛋糕片全部码在烤盘上。

椰香蛋糕脆

STEP3、预热烤箱150度。

椰香蛋糕脆

STEP4、在蛋糕片上刷上椰浆。

椰香蛋糕脆

STEP5、再撒上椰蓉

椰香蛋糕脆

STEP6、放入预热好的烤中,开热风,烤30分钟左右,烤,烤。

椰香蛋糕脆

STEP7、这样直接吃就可以啦!如果你想豪华一些,继续看下面呐!

椰香蛋糕脆

STEP8、下面来融化巧克力!

椰香蛋糕脆

STEP9、80g巧克力切碎20g椰子油,放入烤箱,50度,让其融化。

椰香蛋糕脆

STEP10、然后把烤好的蛋糕片裹上巧克力,再表面撒一些坚果碎果干碎即可。

椰香蛋糕脆

STEP11、巧克力我建议大家用苦一些的,我用的70%的,这样吃起来不很,的!

椰香蛋糕脆

STEP12、吃不完密封保存即可,可以放蛮久的,具体时间没看…一周也吃完了

椰香蛋糕脆


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