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热菜家常菜

宝宝低糖低油饼干&蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶(或冲泡好的配方奶) (40克)
  • 玉米油(无味都可) (20克)
  • 低筋面粉 (40克)
  • 糖粉 (5克)
  • 白醋或柠檬汁 (3-5滴)

详细做法:

STEP1、鸡蛋2个,配方奶或牛奶40克,玉米油20克,低筋面粉40克

宝宝低糖低油饼干&蛋糕

STEP2、蛋清蛋黄分离到无水无油的盆里

宝宝低糖低油饼干&蛋糕

STEP3、蛋黄2个配方奶(冲泡好的液体哦,不是40克奶粉)或牛奶40克玉米油20克低筋面粉40克,依次入,并且匀,个,蛋黄,放边备用。。

宝宝低糖低油饼干&蛋糕

STEP4、蛋白2个白醋或柠檬汁几滴糖5克,蛋白

宝宝低糖低油饼干&蛋糕

STEP5、蛋黄糊分两次与蛋白糊混合,并翻拌均匀。。

宝宝低糖低油饼干&蛋糕

STEP6、过个好的蛋黄糊和蛋白糊装入裱花袋

宝宝低糖低油饼干&蛋糕

STEP7、烤箱预热,150烤20分钟

宝宝低糖低油饼干&蛋糕

STEP8、掰开看看。。

宝宝低糖低油饼干&蛋糕

STEP9、像不像迷你泡芙?

宝宝低糖低油饼干&蛋糕

STEP10、刚进老乡的样子。。

宝宝低糖低油饼干&蛋糕

STEP11、出炉咯!低糖低油更健康。。

宝宝低糖低油饼干&蛋糕


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