STEP1、平底锅倒入黄油融化后倒入切好的苹果丁，翻炒几次加入糖翻炒出汁水（如图）

STEP2、加入水淀粉60g（水50g淀粉10g），煮至粘稠（如图）

STEP3、将吐司边切掉，用擀面杖把面包压扁，一半铺上苹果馅料，另一半划三刀，面包四边涂上鸡蛋液粘合

STEP4、将吐司对折，用叉子将粘合的三条边压紧

STEP5、两面抹上鸡蛋液准备就绪

STEP6、平底锅倒油，待油热将吐司苹果派放进去

STEP7、小火煎至两面金黄即可出锅

STEP8、酸酸甜甜又酥又软真的超级好吃小盆友最喜欢的味道。