热菜家常菜
无糖生日蛋糕
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 山药 （1根）
- 草莓 （6个）
- 柠檬 （半个）
- 纯牛奶 （40克）
- 玉米油 （30克）
- 面粉 （50克）
详细做法：
STEP1、将三个公鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入无水的容器中
STEP2、加入油和奶搅拌均匀再加入面粉搅拌至无颗粒
STEP3、打发蛋白，加3滴柠檬汁（不爱消泡，打发至如图，有小尖角
STEP4、分三次和蛋黄翻伴均匀，切记不要画圈
STEP5、倒入磨具，烤箱150度，25分钟至30分钟
STEP6、将山药蒸熟加入两个草莓，破壁机果汁健打成泥状，待用
STEP7、蛋糕烤好，脱模
STEP8、切成想要的形状，然后开抹
STEP9、原谅我的刀功，对付看吧
STEP10、最后吃成这个样子，生日快乐么么哒
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