配料表:
详细做法:
STEP1、准备150g的消化饼干
STEP2、倒入60g化好的黄油,和搅拌好的饼干碎混合均匀
STEP3、准备一个十二连的磨具,装上纸杯托,均匀的把饼干底碎放入每个杯托中。
STEP4、用一个小勺子把饼干底压实,冰箱冷藏一会儿
STEP5、准备300g的奶油奶酪软化后搅拌打发均匀
STEP6、加入二个鸡蛋,白砂糖100g
STEP7、继续打发均匀
STEP8、加入一勺香草精和15g低筋面粉
STEP9、最后在放入180g的酸奶油搅拌混合均匀(如果没有酸奶油,换成淡奶油也是可以的哈)
STEP10、把奶酪糊均匀的倒入模具中,轻轻的摇晃几下
STEP11、烤箱预热160度15-20分钟
STEP12、冷藏4小时以上,抹上甜品,放上喜欢的水果做装饰
STEP13、一份极其精致的下午茶甜品就完成了!学会了不?快试试吧...
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