更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

慕斯蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (180克)
  • 黄油 (60克)
  • 淡奶油 (450克)
  • 吉利片 (20克)
  • 白砂糖 (35克)
  • 奥利奥饼干碎 (150克)
  • 草莓 (15个)
  • 芒果 (1个)
  • 蓝莓 (少许)
  • 薄荷 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料待用。。

慕斯蛋糕

STEP2、第一步:(我买的是奥利奥饼干碎所以基本上倒出来就可以用了)首先将奥利奥碎倒进大碗中。黄油隔水蒸溶。冷却后也倒进大碗里与奥利奥碎搅拌均匀。然后倒进模盘中铺均匀压实。。如图

慕斯蛋糕

STEP3、第二步:首先将牛奶白砂糖倒进大碗里。将吉利片放进大碗中泡软后。也放进大碗中隔水蒸至白砂糖吉利片溶化了就好了。。如图

慕斯蛋糕

STEP4、第三步:打淡奶油。。淡奶油不要打太过了。打至六七成就好了。将打好的淡奶油倒进溶化好的牛奶中一起搅拌均匀。。如图

慕斯蛋糕

STEP5、第四步:切九个草莓沿着模盘边摆放(不要太大个的。要不然它会凸起来影响美观。小个的好。然后将混合好的牛奶液倒一半进去。铺上芒果粒。再将剩下的牛奶液倒上。轻晃平整。轻轻震出气泡。盖上保鲜膜放冰箱冷藏四小时以上。。

慕斯蛋糕

STEP6、第五步:脱模。已形成的蛋糕蛋糕从冰箱里拿出来。然用吹风机沿边围绕着模盘吹两圈。脱模(我是第一次做慕斯蛋糕的第一次脱成功。。脱模。随自己喜欢。想怎样怎样。。

慕斯蛋糕

STEP7、完成。。简单

慕斯蛋糕


上一篇:芒果蛋糕卷
下一篇:巧克力流心蛋糕

家常菜做法         Sitemap    Baidunews