配料表:
详细做法:
STEP1、黄油可以改成椰子油也行,随意切一点,我用大概10g
STEP2、黄油微波炉融化
STEP3、把椰子粉加到融化的黄油里面
STEP4、加入2g小苏打或者泡打粉,不要加多了,不然蛋糕会有碱味
STEP5、加入10g赤藓糖醇或者其他代糖,不想吃糖的可以不加,我加的比较少,没啥味道
STEP6、肉桂粉可加可不加,因为新买的,我就加了一丢丢,也是没味道
STEP7、最后打鸡蛋进去,搅拌均匀
STEP8、搅拌均匀之后送进微波炉中高火1分半,自己看着办
STEP9、拿出来之后边缘会有点回缩很好脱模
STEP10、用家里的碗就可以得到很可爱的蛋糕模型哦,可以直接当麦芬吃,以下几步大家自行看条件做不做
STEP11、这一步开始你们自己发挥,糕体可以对半切加入自己喜欢的夹心
STEP12、我加的是无糖花生酱和马苏里拉芝士
STEP13、然后合起来,可以微波炉加热20s就会有拉丝的感觉啦
STEP14、趁热吃是好吃的,因为我追求精致,要加topping奶油,所以放凉了,夹心都干了
STEP15、因为凉了所以夹心都干了
STEP16、加上打发的奶油和坚果果干装饰,再来一杯防弹咖啡饱腹感可以坚持4个小时左右,很赞