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热菜家常菜

巧克力核桃麦芬

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (200克)
  • 可可粉 (15克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 鸡蛋 (4个(每个约50克))
  • 白砂糖 (120克)
  • 盐 (3克)
  • 玉米油 (160克)
  • 核桃 (80克)
  • 耐高温可可豆 (适量)

详细做法:

STEP1、先将低筋面粉、可可粉、泡打粉称好,过筛混合备用

巧克力核桃麦芬

STEP2、鸡蛋加入白砂糖、盐和玉米油

巧克力核桃麦芬

STEP3、混合均匀后,加入步骤1的粉类拌匀

巧克力核桃麦芬

STEP4、加入掰成小块的核桃

巧克力核桃麦芬

STEP5、装入杯子约7分满,根据自己喜好撒适量的可可豆

巧克力核桃麦芬

STEP6、放入预热好的烤箱,160度,25分钟

巧克力核桃麦芬

STEP7、这个配方我装了两款不同尺寸的杯子,左边小的装了11个,右边大的装了5个,一共装了16杯

巧克力核桃麦芬


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