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热菜家常菜

肉松蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 全蛋 (138g)
  • 糖粉 (92g)
  • 美玫粉 (81g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 烘培专用肉松 (60g)
  • 色拉油 (92g)
  • 蜂蜜 (6g)

详细做法:

STEP1、先将肉松慢速搅拌2分钟,使其松散

STEP2、再把全蛋、糖粉到在一起搅拌,至完全融合,再倒入美玫粉、泡打粉一起搅拌融合

STEP3、再倒入肉松和色拉油搅拌均匀

STEP4、倒入模具中,八分满

肉松蛋糕

STEP5、参考温度,上火180度、下火140度,17分钟,然后上火180度,下火160度,再烤4-5分钟即可

肉松蛋糕


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