热菜家常菜
卤五香鹌鹑蛋
各种佐料依据自己的口味酌情增减！早晨配碗粥，下午拌着茶。很美味又简单做的吃食！
配料表：
详细做法：
STEP1、清水洗净鹌鹑蛋，入锅，加冷水没过蛋2-3cm，大火煮8-10分钟，倒光锅中水后，让蛋在锅中来回颠倒，直到锅中的蛋满身裂痕为止。（上下颠锅就可）
STEP2、将准备的所有佐料全部放入锅内，再加冷水，没过蛋2-3cm,小火煮8-10分钟。关火后汤汁锅内浸蛋3小时后食用。隔夜味道更佳！
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