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热菜家常菜

懒人版#卤鹌鹑蛋#

啤酒会有泡沫,一定要看着锅千万别焦了!生抽老抽分不清直接加酱油,咸了多加一点糖,甜了多加一点盐。

配料表:

  • 鹌鹑蛋 (30颗)
  • 啤酒 (1听)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (4勺)
  • 盐 (1/2勺)
  • 糖 (1勺)

详细做法:

STEP1鹌鹑蛋冷水下锅4-5分钟,剝壳备用

懒人版#卤鹌鹑蛋#

STEP2、所有材料倒入锅中,大火烧开 中火收汁即可

懒人版#卤鹌鹑蛋#


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