配料表:
详细做法:
STEP1、猪里脊清洗,菜板剁成泥
STEP2、家里的绞肉机坏了,纯手工打造。我的手啊,酸爽
STEP3、基围虾去皮,去虾线,吸油纸吸水,剁泥。早上6点去菜市场买的,新鲜
STEP4、剁的不是很烂,我家宝宝长了4颗牙,咀嚼能力还不错。
STEP5、加入鸡蛋
STEP6、食用油,盐,生抽,料酒皆少许
STEP7、顺时针搅拌均匀即可
STEP8、搞定。不知道怎么捏造型随便摆
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