配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋搅拌均匀,放入油锅里,快速翻炒,嫩黄小块即可。这个拍照离得近,显的块很大
STEP2、香菇洗干净,放入沸汤水中焯一下,再一一遍,然后剁碎,碎末程度根据宝宝而定。家有料理机、搅拌机的可以直接搅碎。
STEP3、虾去虾线,姜片腌一下,去去腥,也可以加入一点料酒。腌5-10分钟即可,然后清水洗洗,把虾仁控出水分。
STEP4、肉馅先加个鸡蛋拌均匀,放盐姜末、料酒、适量清水拌匀,放入冰箱里
STEP5、把所有的食材放在一起搅拌,包好
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