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热菜家常菜

葱油梭子蟹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 螃蟹 (1只)
  • 蒸鱼鼓油 (1勺)
  • 粉丝 (1把)
  • 蒜泥 (30克)
  • 小葱 (1小把)
  • 小米椒 (2个)
  • 生姜 (2片)
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、小米椒,生姜,小,蒜泥切好备用。粉丝用冷水泡发15分钟,洗净备用。梭子蟹壳,去腮,切8份,壳不要丢。铺好粉丝,蒜泥,小米椒,生姜,梭子蟹,最盖蟹壳,料酒,大火蒸15分钟小,蒸鱼豉。另起一烧,梭子蟹小零失误做法,炒鸡好吃,应该说粉丝比蟹更好吃


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