STEP1、仙贝和虾仁洗干净滤水。料酒5克、白胡椒碎、盐一茶匙，一起捏一下。

STEP2、加入玉米淀粉后，搅拌均匀后静置待用。

STEP3、萝卜去皮，切片，焯水。焯水，萝卜八九熟后再捞出。

STEP4、把萝卜片铺在盘子底部

STEP5、萝卜上面铺上腌制好的虾仁仙贝

STEP6、水开后大火蒸煮约15分钟，熟了就OK

STEP7、蒸煮的时候，准备汤汁。蚝油、生抽、糖、醋都搅拌均匀，大蒜切末，葱切末。

STEP8、把葱末撒在蒸熟的萝卜虾仁仙贝上。

STEP9、起个新锅，热油爆香蒜末。

STEP10、倒入调好的调味汁

STEP11、撒上白芝麻，煮开。

STEP12、把煮好的调味汁直接均匀倒在虾仁仙贝上，汤汁会浸透萝卜，非常好吃！