热菜家常菜
翡翠虾仁蒸蛋
关于虾仁有两点说明：1、虾仁开背并在开水中烫一下开花更好看。2、蛋羹成型后再摆放虾仁就不会沉底了。
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 虾仁 （6只）
- 小青菜 （2颗）
- 盐，老抽，花生油 （适量）
详细做法：
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