STEP1、把盐倒进锅里，铺平，因为临时做的夜宵，哪里来海盐，所以就用食用盐做了，也可以！但是吃的时候比较麻烦，因为盐都贴上去了。建议用吸油纸稍微包一下。但是我也没有

STEP2、盖锅先把盐烤热，10分钟，会听见劈劈啪啪的小声音的

STEP3、把蟹藏进去

STEP4、关上盖文火焗15分钟，不要急着打开，关火后再焗一下，超级无敌香。大半夜的整个房子都香！！！

STEP5、用粗盐会比较好清除盐巴，我用食用盐就比较麻烦。不过宵夜有这规格，区区一点麻烦，算什么！