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热菜家常菜

菠萝油条虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 油条1 (根)
  • 菠萝1 (个)
  • 胡椒粉1 (克)
  • 盐1 (克)
  • 黑芝麻3 (克)
  • 淀粉半 (勺)
  • 虾10 (只)
  • 沙拉酱1 (勺)

详细做法:

STEP1油条超市买的,撕开切小段两公分差不多,把中间弄出一个眼出来

菠萝油条虾

STEP2、买的是凤梨,有哪种就用哪种,同样是切小块,大小和油条差不多就行

菠萝油条虾

STEP3、我只是拍了这几只,其实十只差不多了,剥掉虾壳取虾肉剁碎如下图

菠萝油条虾

STEP4、放点胡椒粉,一点点盐,再来点淀粉用筷子搅拌上劲

菠萝油条虾

STEP5、把虾蓉填进油条里面,然后起油七成热下锅炸,炸的这个没拍,自己体会一下,火别太大,炸至油条类似于老油条的感觉就好了,虾很容易熟的

菠萝油条虾

STEP6、把炸好的油条虾菠萝放一大碗里放勺香甜沙拉酱拌匀,最后放入盘中撒点熟黑芝麻就可以了

菠萝油条虾

STEP7、看着很好吃的样子

菠萝油条虾


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