热菜家常菜
烤箱扇贝皮皮虾
由于家里另一个人，嫌吃皮皮虾扒皮麻烦，所以先处理好，可以根据个人喜好处理，烤箱时长根据自己家烤箱脾气，我这次扇贝大，烤了15分钟，黑胡椒酱很简单，味道也好，家里可以备一些
配料表：
- 皮皮虾500 （克）
- 扇贝6 （只）
- 葱蒜少许
- 黑胡椒酱 （适量）
- 粉丝一卷
详细做法：
STEP1、处理食材：1、扇贝洗干净、肉壳分离，留一个壳2、皮皮虾去头去尾，周边剪掉，壳中间剪一刀，方便入味3、葱蒜切末4、粉丝用热水泡
STEP2、调扇贝汁：起锅油，不要烧太热，下蒜末，炒香，后倒到小碗，加入酱油、糖、盐，搅拌加葱末备用
STEP3、用黑胡椒酱调皮皮虾，不用加其他的料
STEP4、烤箱180度预热5分钟，扇贝摆盘加粉丝调料，皮皮虾摆盘，180度15分钟，开吃
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