热菜家常菜
海参蒸蛋
水可以调整。喜欢干的，水少放点。喜欢嫩的就多放点。但是不要太多，不成形
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 即食海参 （1个）
- 水 （60ml）
- 盐 （少量）
- 香油 （三滴左右）
详细做法：
STEP1、海参解冻
STEP2、把解冻后的海参处理干净。里面的须去除，不然影响口感
STEP3、打好蛋液
STEP4、蛋加盐，海参切丁
STEP5、用滤网，过滤好蛋液
STEP6、把海参丁加入过滤好的蛋液内，加入香油
STEP7、碗口，加上保鲜膜，用牙签扎几个洞，入开水锅中蒸8分钟左右
STEP8、出锅。香味扑鼻
STEP9、冲杯牛奶，放入，做杯燕麦牛奶
STEP10、加上之前做的吐司，早餐营养，美味既简单
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