STEP1、去虾内脏，吓伟剪开，去虾线，粉丝开水泡软后，摆入碟内。

STEP2、然后将虾摆入碟内，撒上大蒜子碎和尖椒碎，再放适量生抽和蚝油，依据个人口味加入，然后放入蒸锅开蒸。

STEP3、蒸好后，撒上香葱末，然后浇上热油出锅。